Pregled podjetja in ponudbe
Ta izdelek dobavlja izvozno{0}}usmerjen predelovalec zamrznjene zelenjave, specializiran za rastlinske sestavine IQF za industrijsko proizvodnjo hrane in gostinske storitve.
Model obdelave:Pogodbeno kmetovanje + centralizirana obdelava IQF.
Struktura dobavne verige:Kmetija → Pred{0}}hlajenje → Predelovalni obrat → Hladilnica → Izvozna logistika.
Osredotočenost na proizvodnjo:Zamrznjena zelenjava za industrijsko proizvodnjo hrane in trgovske verige trgovskih znamk.
Izvozni trgi:Evropa, Severna Amerika in Azija-Pacifik (več-letne izkušnje z dobavo v prehrambenem in proizvodnem sektorju).
Celovitost hladne verige se med skladiščenjem in izvoznimi operacijami ohranja pri temperaturi manj kot -18 stopinj.
Pregled izdelka
Organsko zamrznjene rezine bučk (IQF) so proizvedene iz certificiranih ekoloških bučk (Cucurbita pepo), pobranih v optimalni zrelosti in predelanih v nadzorovanih industrijskih pogojih.
Izdelek je zasnovan za:
Proizvajalci industrijske hrane
Proizvajalci zamrznjenih pripravljenih-jedi
Distributerji gostinskih storitev (HoReCa / QSR)
Zasebne blagovne znamke zamrznjene hrane
Tehnične specifikacije
|
Parameter |
Specifikacija |
|
Botanično ime |
Cucurbita pepo |
|
Sestavina |
100% organske bučke |
|
Standard obdelave |
Objekt s certifikatom HACCP / ISO 22000 |
|
Revizijski standardi -tretjih oseb |
BRCGS ali IFS (odvisno-od objekta, revizija na voljo na zahtevo) |
|
Vrsta reza |
Narezani krogi |
|
Debelina |
6,0 mm – 8,0 mm (na voljo po meri 4–12 mm) |
|
Razpon premera |
25 mm – 45 mm (stopenjski izbor neobvezen) |
|
Dodatki |
Noben |
|
Kontrola tujkov |
Detekcija kovin + optično sortiranje |
|
Temperatura shranjevanja |
Manj ali enako -18 stopinj |
|
Rok trajanja |
24 mesecev |
Proizvodni proces
Sveža letina
Vsaka proizvodna serija je sledljiva prek kodiranja serije, povezanega z evidenco virov surovin.
Certificiranje in skladnost
Ekološki certifikat se izda v skladu z zahtevami destinacijskega trga:
EU Organic (Uredba (ES) št. 2018/848 ali zadnja veljavna različica)
USDA Organic (7 CFR Part 205 skladna dobavna veriga)
JAS Organic (za izvozne pošiljke na Japonsko, kjer je primerno)
Certifikate izdajajo mednarodno priznani certifikacijski organi, kot je Ecocert ali enakovredne akreditirane organizacije.
Vsaka pošiljka vključuje:
Potrdilo o analizi (COA)
Fitosanitarno spričevalo
Potrdilo o poreklu
Potrdilo o organski transakciji (paketno-povezano)
Proizvodna zmogljivost in stabilnost dobave
Model dobave:Pogodbeno kmetovanje z načrtovanim načrtovanjem žetve.
Zmogljivost obdelave:Prilagodljivo glede na sezonsko razpoložljivost surovin in dodelitev pogodbe.
Hladilni pufer:Vzdrževano za neprekinjeno-letno stabilnost dobave.
Izvozna zmogljivost:Podprte konsolidirane kontejnerske pošiljke (mešani SKU-ji so na voljo na zahtevo).
Pakiranje in nakladanje
Industrijska embalaža
• 10 kg / 20 kg PE živil-kartonske notranje obloge
• 500 kg / 1000 kg oktabini za avtomatizirane sisteme za razkladanje razsutega tovora
Nakladanje zabojnika
• 20FT hladilnik: približno. 10–12 ton
• 40FT hladilnik: približno. 22–25 MT
Embalaža je zasnovana za visoko{0}}učinkovito skladiščno ravnanje in okolja avtomatizirane obdelave.
Trgovinski pogoji
|
Incoterms |
FOB/CIF/CFR (od-destinacije odvisno pogajanje) |
|
Plačilni pogoji |
T/T (standardno), L/C na vpogled (za kvalificirane kupce) |
|
Čas izvedbe |
2–4 tedne po potrditvi naročila (standardna specifikacija) |
|
Inšpekcija |
Na zahtevo je na voljo-pregled tretje osebe (SGS / BV). |
Ključne funkcionalne prednosti
Standardizirana geometrija reza podpira avtomatizirane proizvodne sisteme.
Struktura IQF zagotavlja prosto{0}}tekoče doziranje brez strdkov.
Nadzorovano blanširanje izboljša toplotno stabilnost med kuhanjem.
Zmanjšuje stroške dela pri pranju, striženju in pred{0}}obdelavi.
Izboljša doslednost izkoristka v formulaciji industrijskega recepta
Področja uporabe
- Zamrznjene pripravljene jedi (testenine, riževe sklede, zelenjavne mešanice)
- Delovanje centralne kuhinje (HoReCa / catering sistemi)
- Rastlinska-proizvodnja hrane
- Industrijske omake in mešani zelenjavni sistemi
- Formulacije zamrznjene hrane-osredotočene na zdravje
pogosta vprašanja
V: Zakaj uporabiti bučke IQF namesto svežih bučk?
O: Bučke IQF zagotavljajo enakomerno velikost rezov in standardizirano vsebnost vlage, kar zmanjšuje variabilnost v sistemih industrijskih receptov v primerjavi s sezonskimi svežimi pridelki.
V: Kaj je MOQ?
O: Najmanjša količina naročila je:
1 × 20FT hladilni kontejner (približno. 10–12 MT)
Pošiljke v mešanih kontejnerjih so morda možne glede na mešanico izdelkov.
V: Kakšen je pretočni čas?
O: Standardni dobavni rok je 2–4 tedne po potrditvi naročila, odvisno od specifikacij in razporeda pošiljanja.
V: Ali uporabljate konzervanse ali aditive?
O: Ne. Izdelek je 100 % organska bučka brez dodatkov ali konzervansov.
V: Ali je mogoče specifikacije prilagoditi?
O: Da. Razvrščanje debeline rezine in premera je mogoče prilagoditi v skladu s pogodbenimi sporazumi o proizvodnji.
V: Kako je zagotovljena varnost izdelka?
O: Prek-sistemov varnosti hrane, ki temeljijo na HACCP,-linijskega odkrivanja kovin, optičnega razvrščanja in sledljivosti-na ravni serije v dobavni verigi.
Priljubljena oznake: ekološko zamrznjene rezine bučk, Kitajska, proizvajalci, tovarna, veleprodaja, cena
