Ta vikend malica jevseo zabavnih okusih in lepem vzdušju-dve različici toastov, ki sta zelo sladkiinpikantne note in svetla skleda sadnega jogurta. Poglobimo se:
🦐 Okusna zvezda: popečen toast s kozicami in surimijem
Kislo testo pražimo 3 minute (ostri robovi=kuharski poljub).
Stepite jajca + mleko + sol + poper, vmešajte narezan surimi, nato na nizki ravni pražite-in-počasipuhastoumešana jajca.
-Pražite kozice do rožnate barve, nato pa na toast položite endivijo → sir → pekač → kozice. Zaključite s peteršiljem in črnim poprom. Kombinacija kremastih jajc, sočnih kozic in topljenega sira?Kuharski poljubza ljubitelje slanega.
🍵 Sladka poslastica: toast iz rdečega fižola Matcha Mochi
Na popečeno kislo testo namažite pasto iz rdečega fižola (gosto-brez sramu).
Na vrh dajte žvečilni matcha mochi, pokapajte osmantusov med (po potrebi manj običajnega medu) in potresite zvezdaste-sladkorne bisere. Žvečljivo, sladko in rahlo zemeljsko iz matche-je kot nalašč za sladkosnede.
🥣 Svetla stran: skleda za jogurt z grenivko-borovnico
Jogurt + sveža grenivka + borovnice=lahek, pikanten inpopolnaravnovesje k toastom.
☕️ Ledena kava češnja na vrhu
Srkano iz ljubkega kozarca (z vzdušjem "Postavite dobro hrano na svojo mizo") povezuje celoten namaz.
Ta brunch je enostaven za-in-kombiniranje, popolnoma primeren za Instagram-in je še boljšega okusa, kot je videti. Shranite to za naslednje leno jutro-ne bo vam žal!
#BrunchIdeas #ToastRecipes #HomeCooking #SweetAndSavory
