Pregled zamrznjenih sponk

V primerjavi s svežo hrano je hranilna vrednost hitro-zamrznjene hrane še vedno drugačna. Zdaj obstaja veliko vrst hitro-zamrznjene hrane. Hitro-zamrznjeni cmoki in hitro-zamrznjeni kruhki so kot osnovna hrana večinoma narejeni iz zelenjave in mesa. Izguba hranilnih snovi v mesu med predelavo ni tako huda, vendar se nekateri vitamini v zelenjavi izgubijo v majhnih količinah, zlasti vodo{7}}topni vitamini. Kot so vitamin C, vitamin B in tako naprej. Prehranska vrednost teh hitro-zamrznjenih osnovnih živil na splošno ni tako visoka, večinoma nekaj ogljikovih hidratov, maščob in majhne količine beljakovin, mineralov itd. Mnogi ljudje izberejo ta hitro-zamrznjena osnovna živila, da jih jedo samostojno in jih ne mešajo z drugimi živili. Prehranske smernice za kitajske prebivalce priporočajo, da čez dan zaužijemo vsaj 1 mačjo zelenjavo in vsaj štiri ali dve jedi za vsak obrok opoldne in popoldne. Med hitro-zamrznjenimi osnovnimi živili je zelenjave najmanj, zelenjava pa nas lahko obogati z bogatimi vitamini. in minerali, kot so hranila. In ta ena sama hitro-zamrznjena osnovna hrana ne more zadovoljiti naših prehranskih potreb po hrani.